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Con mucho amor, dedido las publicaciones a continuación a las personas que han contribuido a mi viaje de transformación personal. En este espacio encontrarás información muy valiosa y personal que puede ser nutritiva para tu evolución de tu expansión de conciencia. Además algunas de mis recetas favoritas.
Leche de Avena
Ingredientes: 1 taza de avena (tradicional o en hojuelas, no instantánea) 4 tazas de agua fría 1 pizca de sal (opcional) Endulzante al...
Juan Rivera Jaca
29 oct1 Min. de lectura
Home Made Pita Chips
Rinde: depende de cuántos pitas uses (3–4 pitas = 2–3 tazas de chips) Tiempo total: 15–20 minutos Ingredientes 3 panes pita (pueden ser...
Juan Rivera Jaca
22 oct1 Min. de lectura
Berenjena con Queso y Salsa de Tomate
Ingredientes Para las berenjenas: 2 berenjenas grandes Sal y aceite de oliva Pan rallado (puede ser panko o pan vegano) 1/2 taza de...
Juan Rivera Jaca
15 oct2 Min. de lectura
Hummus de Macadamias
Rinde: ~1 taza Tiempo total: 10–15 minutos Ingredientes 1 taza de nueces de macadamia crudas (remojadas 4–6 horas o al menos 30 min en...
Juan Rivera Jaca
8 oct1 Min. de lectura
Crepas de Matcha
Ingredientes 1 taza de harina (puede ser todo uso, avena o espelta) 1 ¼ taza de leche vegetal (soya, avena o almendra sin azúcar) 1...
Juan Rivera Jaca
1 oct1 Min. de lectura
Ensalada de Coliflor Rostizado con Almendras y Arúgula
Ingredientes Para la coliflor: 1 coliflor mediana, en floretes pequeños 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino o...
Juan Rivera Jaca
24 sept1 Min. de lectura
Cidra de Manzana
Rinde: 2 litros Tiempo total: 1–1.5 horas Ingredientes 8 manzanas medianas (rojas o verdes, o mezcla), lavadas y en cuartos 1 naranja (en...
Juan Rivera Jaca
17 sept1 Min. de lectura
Arroz con Gandules Vegano con Beyond Meat
Ingredientes Base: 2 cucharadas de aceite vegetal (puede ser de oliva) 2–3 cucharadas de sofrito (casero o comprado) 1/2 pimiento rojo...
Juan Rivera Jaca
10 sept2 Min. de lectura
Montaditos de Arroz Frito con “Salmón” de Melón Poke
Ingredientes Para el arroz: 1 taza de arroz para sushi 1 ¼ taza de agua 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar ½...
Juan Rivera Jaca
3 sept2 Min. de lectura
Zanahorias Rostizadas con Garbanzos y Crema Vegana
Ingredientes Para las zanahorias y garbanzos: 4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en bastones 1 taza de garbanzos cocidos (pueden...
Juan Rivera Jaca
27 ago2 Min. de lectura
Batido de Proteína Natural
Ingredientes: Leche de Coco o Almendras (Min. 4oz., más si desea una consistencia lijera) Miel (A gusto) Aguacate (1/2 picado en trozos)...
Juan Rivera Jaca
16 abr1 Min. de lectura
Bebida Energizante Natural
Ingredientes: Pepinos (3) Piña (1/2) Limón Amarillo (1) Agua de Coco (8oz) Pasos: Pelar los pepinos y cortarlos en trozos. Cortar 1/2...
Juan Rivera Jaca
12 abr1 Min. de lectura
Salsa de Tomatillos y Aguacate
Ingredientes: 8 Tomatillos Medianos (Lavados y Cortados) 1/2 Cebolla Blanca (Picada) 3 Dientes de Ajo (Pelados) 1 Jalapeño 1/2 Aguacate...
Juan Rivera Jaca
26 mar1 Min. de lectura
Hummus de Espinacas
Ingredientes: 2 - 3 Cucharadas de Semillas de Sésamo 1 Taza de Garbanzos (8oz) 1 Taza de Espinacas 1/2 Limón Amarillo (Jugo) 1/4 Taza de...
Juan Rivera Jaca
12 mar1 Min. de lectura
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